Bästa Julen med Perikles

Nu snackar vi julfest på riktigt.

 

Fritiden Hotell & Kongress i Ystad bjuder in till “Bästa julen med Perikles” – en kväll där god mat, stämning och ett av Skånes mest välkända band står i centrum.

Kvällen börjar kl. 18.00 med mingel, glögg och trubadur, innan ni går vidare in i Kongressen för kvällens middag. Där väntar en trerätters julinspirerad meny tillsammans med dryckespaket.

Under middagen dyker Perikles upp vid flera tillfällen med korta musikinslag och snapsvisor från scenen som bygger upp stämningen inför kvällen. Sen kliver de på ordentligt – och vi lovar ett härligt drag.

Efter middagen anpassar vi lokalen och skapar lite extra utrymme så kvällen får röra sig dit den vill.

 

Det här är för dig som vill fira jul med Perikles – med gamla och nya godingar som får en att både vilja sjunga och svänga med.

 

I detta ingår:

• Glöggmingel från kl 18:00
• Trerätters julmeny
• Dryckespaket (öl eller vin)
• Musik & dans med Perikles

Julmeny:

• FÖRRÄTT
  Varmrökt lax med pepparrotskräm, picklat äpple, dillolja och rågchips, dill
• VARMRÄTT
  Långbakad oxkind med västerbottensostpuré, rödvinssky, glacerade vintermorötter och smörstekt svartkål, körvel
• DESSERT
  Saffranspannacotta med hjortronkompott, rostad vit choklad och mandelcrumble

Vegetarisk julmeny:

• FÖRRÄTT
  Bakad rödbeta med chèvre, rostade valnötter, honung och krasse
• VARMRÄTT
  Pumpa- och västerbottensostrisotto med bakad butternutpumpa, rostade hasselnötter, friterad salvia och smörstekt svartkål
• DESSERT
  Saffranspannacotta med hjortronkompott, rostad vit choklad och mandelcrumble

 

Pris: 1495kr per person
Datum: 27-28 november & 4-5 december

 

Checka in i våra moderna rum, sov skönt och vakna upp till en drömmig recovery frukost. En julklapp till dig själv – hela upplevelsen. Boka med övernattning.

 

Önskade menyer & dryckespaket väljer ni i nästa steg.