Nyårsbash

Börja kvällen med en trerätters nyårssupé, njut av livemusik från Jenny Blue & The Tombstone Shadows och avsluta med klassisk vickning.

När festen är över väntar fluffiga sängar och morgonen efter bjuder vi på en generös frukostbuffé för en extra mjuk start på 2026.

MENY

• Förrätt
  Hummersoppa med saffran & tomat, serveras med rouille & krutonger
  
  Vegetariskt alternativ: Jordärtskockssoppa med äpple & bakad jordärtskocka
  
  
• Varmrätt
  Oxfilé med svarta vinbär i madeirasås, bakade morötter & potatisgratäng med comtéost
  
  Vegetariskt alternativ: Rostad pumpa med tryffel, kejsarhatt, svarta vinbär på potatiskaka med chèvre 
  
  
• Dessert
  Chokladganache & vaniljglass med hallonsås

Vill ni skåla in tolvslaget på vår Rooftop360 med utsikt över Ystads fyrverkerier? Då kan ni köpa till exklusiv Rooftop access i kommande steg.